Esta es nuestra versión de un rollo de pollo estilo tailandés, es como una cruza entre un taco y una ensalada. Todo lo que tienes que hacer es preparar los ingredientes y ponerlos sobre la mesa: cada quien ensambla sus propios rollos, lo que hace a este un platillo divertido, fácil e interactivo.

Llámalos “chips de col” ¡y míralos desaparecer! En serio. Son completamente extraños y deliciosos, y todo lo que necesitas es que alguien los pruebe—después tomará otro. Y otro.

Estos apetecibles bocadillos realmente satisfacen esa urgencia de comer. Pero los garbanzos están llenos de proteína y de nutrientes, así que te proporcionan mucha energía también. Cómelos a puños o ¡pruébalos en una ensalada en lugar de crutones!

Aquí está una razón más para amar al otoño: ¡uvas! Uvas moradas, verdes y rojas están disponibles todo elaño, pero estás maduran y están en su mejor momento en el otoño. Al mezclar jugo de uva de color morado oscuro con agua con gas, se hace bebida refrescante, hermosa y lo suficientemente dulce para beberla. Además, las uvas moradas están repletas de antioxidantes, ¡los cuales te mantienen saludable! Para una doble dosis de uvas, añade un par de uvas congeladas a tu vaso. Por Adam Ried

Como casi todos los vegetales de color anaranjado, la calabaza está repleta de vitamina A, ¡la cual mantiene tus ojos súper saludables! Y con suerte, tú solamente tendrás que abrir una lata con calabaza en lugar de cocinar tu linterna de calabaza. Con vainilla y sabores especiados, éste smoothie sabe como un pay en un vaso.